Als wir mit der Entwicklung eines neuen Kochmesserschärfers begannen, nahmen wir an, die Antwort läge auf der Hand. Das war […]
Das Design des neuen Kochmesserschärfers – Diamond Pearl Read Post »
Ich habe eine Frage von einem sehr verärgerten Experten für die Kantenabstimmung erhalten. In meinem Anleitungsvideo wird gezeigt, wie ich
Ein kleiner Hinweis zur Verwendung unseres Randtuners Read Post »
Wie jeder andere koche ich Essen – und ich habe das gleiche Problem wie jeder andere auch: Messer werden stumpf.
Mein Lieblings-Messerschärfer (und wie ich ihn zu Hause verwende) Read Post »
Ich schließe einfach die Bücher für 2024 und schaue nach vorne. Der diesjährige Startpunkt für mein Blogging
2025 ist offiziell gestartet – 2024 liegt dankenswerterweise im Grab und zersetzt sich Read Post »
OK, für einen Messer- oder Abziehexperten sieht das nicht nach viel aus, aber es ist die Realität, wenn man 150
Was passiert mit einer Schneide beim Schärfen? Read Post »
Ich fand im Keller einen alten Meißel, der offensichtlich schon oft benutzt und geschärft worden war. Er war völlig unbrauchbar,
Einen alten Meißel wiederbeleben: Schärftechniken erklärt Read Post »
Ich habe meinem Unternehmensberater versprochen, regelmäßig zu bloggen… und auch nicht nur über neue Produkte. Theoretisch hört sich das großartig
Diamond File ein Realitätscheck Read Post »
Endlich hat das lange Warten ein Ende und das brandneue Dianova Snickarn‘ Diamant-Schleifsteinsystem ist da!Die großen Steine sind speziell für
Snickarn‘ ein Diamant-Wetzstein-Abziehsystem Read Post »
Seit einiger Zeit versuche ich, neue Kunden in ihren eigenen Küchen zu erreichen. Es liegt auf der Hand, dass hier
Messerschärfer – Die Realitäten der Produktentwicklung Read Post »
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