Jag har under en tid försökt nå nya kunder direkt i deras egna kök. Det är uppenbart att det finns affärsmöjligheter där, eftersom många har köksknivar som kostar flera hundra euro, och kan köpa en diamantbryne för några tiotal euro för att hålla dem vassa och trevliga att använda. Problemet är dock kunskapen. De flesta människor har ingen aning om hur man slipar sina knivar, och många är till och med rädda för att försöka eftersom de tror att de kan skada eller till och med förstöra sina dyra knivar.
Därför har jag försökt lista ut ett sätt där vi kan lösa detta problem och nedan är några prototyper
De kanske inte ser så mycket ut för världen, men för mig har det varit ett overdeligt sätt att lära mig vad som funkar, hur det funkar och framförallt... vad som inte funkar. Dessutom måste vi naturligtvis ha förmågan att tillverka dem ifall det ska spela någon roll.
De viktigaste lärdomarna vi tar med oss i framtidens produkter är:
- Diamantytorna måste korsa varandra, för annars kan man inte garantera att själva eggen på kniven faktiskt blir vass
- Minimum bör man ha ett tre-delat kors för att ge stabilitet sidledes. Har man bara två vrider sig kniven gärna något vilket ger en sned egg. Bilden illustrerar problemet om än väldigt överdrivet.
- Ett snabbt resultat är viktigt, eftersom det är enklare att hålla kniven likadant ju kortare tid man måste göra det = vassare i praktiken
Hur kommer den nya fantastiska produkten att se ut då?
Detta ska jag besvara om två veckor när vi visar en produkt och inte bara en prototyp 🙂
Vi hörs
Ola
